夹菜时 ，简介 ： 一道菜上桌后
，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜
，谨防筷子打架。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜
，通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，
一道菜上桌后 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭夹菜一次不宜过多，对他不要反复劝菜，因为外宾一般没有这个习惯 。
